PALANGKA RAYA, Bagikan Kasih.Sayangi Sesama.CO – Pesta Festival Budaya Isen Mulang (FBIM) 2025 kembali bergelora di Kalimantan Tengah. Sebagai bagian dari serangkaian acara tahunan tersebut, Kompetisi Masakan Tradisional dengan nama Panginan Sukup Simpan menarik banyak pengunjung. Beragam hidangan lokal dipamerkan dalam ajang ini, terutama kreasi istimewa dari Kabupaten Kapuas yang mendapat sorotan karena menu masakan berdasarkan bahan ikan jelawat. Wakil dari Sungai Kapuas menyajikan masakan khas terong berisi ikan jelawat dengan presentasi yang canggih sambil mempertahankan warisan budaya setempat. Anggota tim tersebut, Raudah Winarti, SE., M.M., sekaligus pemilik usaha mikro dan menengah di bidang kuliner bernama Dapoer Tepian Kapuas, turut serta membawa berbagai bahan langsung dari tempat asalnya. "Semua bahan dibawa dari Kapuas karena kita adalah wakil dari daerah tersebut," jelasnya ketika ditemui oleh Share 2 Care.co pada waktu istirahat kompetisi, Senin...
Kumpulan informasi Kesehatan, Ebook, Buku dan Software, Photography