Share 2 Care

PALANGKA RAYA, Bagikan Kasih.Sayangi Sesama.CO – Pesta Festival Budaya Isen Mulang (FBIM) 2025 kembali bergelora di Kalimantan Tengah. Sebagai bagian dari serangkaian acara tahunan tersebut, Kompetisi Masakan Tradisional dengan nama Panginan Sukup Simpan menarik banyak pengunjung. Beragam hidangan lokal dipamerkan dalam ajang ini, terutama kreasi istimewa dari Kabupaten Kapuas yang mendapat sorotan karena menu masakan berdasarkan bahan ikan jelawat. Wakil dari Sungai Kapuas menyajikan masakan khas terong berisi ikan jelawat dengan presentasi yang canggih sambil mempertahankan warisan budaya setempat. Anggota tim tersebut, Raudah Winarti, SE., M.M., sekaligus pemilik usaha mikro dan menengah di bidang kuliner bernama Dapoer Tepian Kapuas, turut serta membawa berbagai bahan langsung dari tempat asalnya. "Semua bahan dibawa dari Kapuas karena kita adalah wakil dari daerah tersebut," jelasnya ketika ditemui oleh Share 2 Care.co pada waktu istirahat kompetisi, Senin...

Pernah merasakan bau makanan yang membuat perut menjadi lapar seketika? Ayam woku khas Manado dapat menjadi contohnya. Hidangan ini dikenal karena aromanya yang penuh dengan rempah-rempah dan rasanya yang pedas namun segar sehingga menambah nafsu makan. Jika Anda ingin tahu bagaimana meracik masakan ayam woku ala restoran khas Manado, Anda telah menemukan panduan yang sesuai. Menggunakan bahan-bahan yang gampang didapatkan serta langkah-langkah memasak sederhana, Anda dapat menghidangkan olahan ayam woku lezat di dalam hunian Anda. Tak perlu repot-repot ke rumah makan, cukup ikuti resep ayam Woku khas restoran Manado berikut ini dapat Anda coba membuatnya sendiri di rumah. Rasanya lezat dan aromanya menggugah selera! Bahan Ayam Woku Bahan utama: 1 ekor ayam, dipotong jadi 8-10 bagian 5 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 helai daun kunyit, petik dan kumpulkan 1 ikat daun kemangi 2 biji tomat merah, dipotong menjadi kepi...

India adalah negeri yang kaya akan masakan ber karakteristik unik. Di sana terdapat ragam hidangan dan minuman yang diperkaya dengan bumbu-bumbu kuat. Meskipun demikian, di luar kari ataupun rotinya, India juga mempunyai penganan penutup yang patut untuk dinikmati. Banyak camilan manis di India juga berasal dari susu sehingga memberikan tekstur dan rasa yang unik. Beragam bentuknya mencakup delapan jenis camilan manis India berbasis susu berikut ini. 1. Milk burfi adalah jenis fudge asal India yang terbuat dari susu. Warna produk ini cenderung kuning muda dan biasa dihidangkan dengan taburan pistachio atau kacang sejenis lainnya. 2. Peda berubah menjadi camilan manis India yang lembut, kenyal, dan empuk. Hidangan tersebut terbuat dari susu, bumbu, serta kacang di dalamnya. 3. Gulab jamun merupakan camilan manis yang terkenal dengan kelembutan teksturnya. Terbuat dari susu kental, tetapi memiliki rasa yang sangat lembut berkat perendamannya dalam sirup gula. 4. Kheer...

Bu tentunya sudah tak asing lagi dengan kue pukis, kan? Kue pukis kerap dihidangkan oleh masyarakat Indonesia sebagai cemilan untuk sarapan atau teman minum teh saat petang. Kue unik ini dibuat dengan menggunakan campuran ragi dan tepung sehingga memiliki tekstur lembut serta berserat. Selain itu, rasa kuenya juga manis dan gurih. Kue ini mungkin kerap terlihat di pasaran. Akan tetapi, Bunda pun bisa menghidangkannya dari rumah menggunakan berbagai resep sederhana dan beragam tersebut. 3 Cara Membuat Kue Pukis Lezat yang Lembut dan Empuk Berikut adalah sekumpulan resep kue pukis spesial yang bisa Bunda buat di rumah sebagai hidangan penutup bagi keluarga. 1. Cara Membuat Kue Pukis Menggunakan Takar Sendok Menyiapkan kue pukis menggunakan takarannya sendiri tidaklah rumit. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuatnya sesuai dengan petunjuk dalam buku tersebut. 50 Resep Kue yang Paling Sering Diincar di Koleksi Dapur Mara k...

Menjadi kebiasaan jika makan nasi selalu disertai dengan lauk. Meskipun sebetulnya tak wajib demikian, namun paduan tersebut dapat menambah cita rasa serta kualitas nutrisi pada hidangan. Di tanah air kita, nasi dikenal sebagai santapan utama yang dinikmati saat sarapan, makan siang, hingga petang hari berkat perannya sebagai penyedia tenaga. Menariknya, terdapat kalanya nasi pun bisa dinikmati tanpa adanya pelengkap lain. Pilihan ini sangat berguna ketika menghadapi keadaan khusus atau apabila Anda mencari hidangan sederhana dengan nuansa baru. Agar lebih jelas, perhatikan kelima cara menyajikan nasi yang dapat dikonsumsi tanpa lauk di bawah ini. 1. Nasi goreng Nasi goreng adalah harta karun kuliner dari Indonesia yang terkenal. Masakan ini menjadi favorit bagi penduduk setempat sehingga bisa dinikmati sepanjang hari, mulai pagi hingga larut malam. Selain itu, nasi goreng juga memiliki fleksibilitas untuk dihidangkan tanpa tambahan bahan pelengkap apa pun. Nasi goreng s...

Tangerang adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Banten dan secara geografis bersinggungan langsung dengan DKI Jakarta. Kota ini selain populer karena area perindustrian serta permukiman warganya, juga memiliki sejumlah spot hangout dengan desain yang menarik dan asyik untuk dikunjungi. Khususnya ketika hari mulai meredup, atmosfer di Tangerang malah makin mengundang. Berbagai bagian kota bermetamorfosis menjadi lokasi asyik bagi orang-orang yang ingin berteduh, berkumpul, atau hanya sejenak melupakan lelah. Berikut adalah sejumlah lokasi hangout pada malam hari di Tangerang yang bisa kamu kunjungi jika mencari tempat seru di kota tersebut. Saran Tempat Ngumpul Malam di Tangerang Mari kita intip beberapa saran tempat hangout malam di Tangerang yang memiliki sajian makanan menarik di bawah ini. 1. The Breeze BSD Bukan hanya sebuah mal normal, The Breeze membawa ideunik ini. "Mall without Walls" dengan danau buatan serta taman-taman yang dira...

Makanan mie bertabur rasa pedas senantiasa mampu menyedot perhatian sejumlah besar penggemar. Terlebih bagi pecinta kepedasan, mereka cenderung merasa penasaran dan memburu aneka sajian mie pedas yang tersedia di tempat-tempat ternama seperti Mie Gacoan, Wizzmie, Mie Setan, Kober Mie Setan, serta beberapa pilihan lainnya. Di luar kedai-kedai itu, masih ada sajian mie pedas lainnya yang menarik dan tidak kalah lezat, yaitu mi jebew asli Garut. Sajian ini dimasak dengan chili oil Atau saus cabai yang umumnya dipakai sebagai pelengkap untuk dumpling. Chinese food lainnya. Ingin mencoba rasanya? Kamu tidak perlu repot-repot pergi ke Garut, karena bisa memasakkannya sendiri di rumah lho. Cek resep mi jebew-nya disini. chili oil berikut ini, yuk! Bahan Mie Jebwey Chili Oil 500 gram mie lembut, dibagi menjadi 6 sampai 8 porsi. 300 gram daging ayam tanpa tulang yang telah dicincang 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh dar...

Empal serundeng kemiri menjadi pilihan utama untuk menemani nasib. Potongan daging lembut ini dipadukan dengan parutan kelapa kering yang enak serta bau harum dari kemiri, membuat rasa semakin komplit terlebih jika dinikmati saat masih panas. Sangat cocok dihidangkan sebagai hidangan siang atau malam bersama keluarga, sebab aromanya dan cita rasanya akan memperkaya pengalaman makan Anda. Empal serundeng kemiri pun mudah untuk disiapkan di dapurmu sendiri selama sudah mengetahui ukuran rempah-rempah dan langkah-langkah mengolahnya. Yang terpenting adalah dalam memilih potongan daging yang tepat serta proses memasak dengan kesabaran agar bumbu dapat terserap sepenuhnya. Bagimu yang sedang mencari inspirasi hidangan sampingan praktis namun istimewa, resep empal serundeng kemiri ini sangat patut kau coba. Bahan Empal Serundeng Kemiri Bahan utama: 1,2 kg daging sapi topside 1,2 liter air 2 sdt garam 2 sdt kaldu bubuk 1/4 sdt merica Ba...

Sejak diluncurkan pada tahun 2007, seri kartun ini telah menjadi populer. Upin & Ipin menjadi salah satu acara yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa khususnya di Indonesia. Hei, di sebuah episod tersebut Upin & Ipin bertajuk Masak-Masak , pemeran Chef Wan sukses menarik perhatian audiens. Sifat khas tokoh tersebut membuat penonton menjadi sangat ingin tahu. Lantas, siapa Chef Wan di Upin & Ipin? Bagaimana rasanya menjadi orang sebenarnya yang ada dibalik tokoh tersebut? Luangkan waktu Anda untuk membaca artikel ini hingga akhir. Keep scrolling , ya! 1. Siapakah Chef Wan dalam serial Upin Ipin? Chef Wan di serial Upin Ipin tampil pada musim keduabelas dengan judul Masak-Masak Episode 1, 2, dan 3. Musim tersebut mulai ditayangkan pada tanggal 23 Mei 2018. Dalam episode Masak-Masak Bagian 1, disebutkan jika Ehsan bercita-cita untuk jadi juru masak handal. Dia mengidamkan kesempatan menjadi layaknya Chef Wan yang pernah di...

Salah satu jenis sayuran langka di Indonesia adalah asparagus, dan mungkin karena itu pula masih sedikit orang yang mengolahnya. Asparagus, yaitu sayuran dengan bentuk seperti tangkai dan warna hijau segar, terkenal memiliki rasa menyerupai brokoli namun dengan sentuhan manis kecil. Umumnya, Anda bisa menjumpainya lebih mudah pada hidangan-hidangan tertentu. steak atau pan seared aneka daging. Namun jangan khawatir, Anda tidak perlu selalu mengonsumsi sayuran tersebut dengan metode yang berbiaya tinggi agar tidak membuat keuangan terkuras. Sayuran itu pun dapat dimasak dengan tumisan atau saute Untuk mencicipi rasa yang lezatnya. Ayo kita lihat lima tahap memasak sayuran asparagus dengan cara ditumis di bawah ini! 1. Ambilah asparagus yang masih fresh Agar menghasilkan masakan tumis asparagus yang lezat, langkah awal adalah dengan menemukan asparagus segar. Ciri-cirinya dapat diamati melalui kekokohan batangnya, warna hijau cerah serta tampilannya yang tetap fresh. Hi...

Mungkin kamu sudah tak asing dengan kue pukis. Ini merupakan jenis kudapan tradisional dan juga camilan pasar yang bisa ditemui dengan mudah di banyak tempat. Baik itu di pasar tradisional, supermarket, penjaja keliling, sampai hotel bermalam. Kelembutan tekstur beserta paduan rasa yang gurih dan manis pas menjadikan kue pukis berbentuk separuh lingkaran ini digemari oleh sebagian besar orang. Sering kali, kue tersebut diubah menjadi variasi rasa berbeda. topping. Satu di antaranya adalah buah nangka yang akan menghasilkan bau wangi yang menyegarkan. Rasanya pasti menggoda, kan? Coba intip resep kue pukis nangka di bawah ini! Dipastikan lezat dan anti gagal! Bahan Kue Pukis Nangka 500 gram berasal dari tepung terigu dengan kandungan protein sedang 6-8 buah daging nangka (telah dilepaskan dari bijinya), dipotong menjadi kubus kecil 250 gram gula pasir 2 butir telur ayam 2 paket karamel manis putih 500 ml santan 1/2 sendok teh garam...

Musim panas akan terasa lebih menarik jika disertai oleh camilan sehat dan segar. Salah satu pilihan hidangan yang dapat Anda coba membuat sendiri di rumah yaitu es buah yogurt. Campuran antara potongan buah-buahan fresh bersama susu fermentasi ini pasti menggugah selera. creamy Akan membuat anak-anak langsung jatuh hati pada es buah ini. Rasa yang manis dan asamnya segar, terutama karena penampakannya yang warna-warna indah. Tak hanya mudah dibuat, resep ini juga pas untuk dijadikan cemilan sore bersama keluarga atau bisa menjadi inspirasi bisnis. Mau tahu bagaimana rasa dari hidangan tersebut? Ayo, mari kita coba resep es buah dengan tambahan yogurt berikut ini! Bahan Es Buah Yoghurt 150 gram daging semangka, dipotong menjadi kubus kecil 150 gram melon, dipotong menjadi kubus kecil 100 gram anggur tanpa biji, potong menjadi dua 100 gram stroberi, dipotong halus 1 buah kiwi, iris menjadi bagian yang lebih kecil 200 ml yoghurt berflavor st...

Share 2 Care, MERANTI - Beberapa jenis penganan yang terbuat dari bahan dasar sagu kini mulai mengalami kemajuan guna bersaing dengan makanan olahan sejenis lainnya. Di wilayah Kabupaten Kepulauan Meranti, tepung sagu berperan sebagai bahan mentah setempat yang memberikan identitas tersendiri serta menjadikannya produk Unggulan dari Kota Sagu ini. Satu produk yang menonjol saat ini dari Kepulauan Meranti adalah Mi Sagu Boedjang. Produk ini terkenal sejak dilaksanakannya pendampingan melalui Rumah Kreatif BUMN (RKB) Kepulauan Meranti. Produk ini pernah dipilih untuk ambil bagian dalam Tong Tong Fair (TTF) 2022 di Den Haag, Belanda dari tanggal 1 hingga 11 September 2022 silam. Tribun juga pernah mengunjungi Gerai Sagu Kite yang berada di jalur Merbau, Selatpanjang, Kepulauan Meranti guna melihat karya Mi Sagu Boedjang. Pendiri Mie Sagu Boedjang dan sekaligus pemilik Gerai, Igo pernah menceritakan alasan di balik pengembangan produk itu. Dia menyebutkan bahwa...

Gepuk merupakan hidangan khas Sunda Yang dibuat dari daging sapi tersebut memiliki campuran rasa manis dan gurih dari bumbu-bumbunya yang semakin menambah kelezatan hidangan itu. Kelembutan dagingnya menjadikannya sangat mudah untuk dikunyah dan tidak akan merusak gigi. Jika belum mencobanya sebelumnya? Ayo, kita bahas bersama-sama langkah pembuatannya. Resep untuk membuat empal gepuk dari daging sapi Dan berikut adalah langkah-langkah untuk menghasilkan hidangan lembut dan lezat sebagai pilihan menu masak Anda hari ini! Bahan-bahan Empal Gepuk Daging Sapi 1 kg daging sapi has dalam 12 siung bawang merah 10 siung bawang putih 10 butir kemiri yang sudah dipanaskan 2 sendok makan ketumbar sangrai 2 sendok makan garam Dua lembar gula merah yang kecil air secukupnya Cara Menyiapkan Empal Gepuk dari Daging Sapi Haluskan sejumlah bahan menggunakan blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri, biji ke...

Pernah membayangkan bisa memasak hidangan seperti restoran berbintang lima di meja makan di rumah Anda? Sekarang ini, Anda punya kesempatan untuk menciptakan rasanya lewat dapur pribadi. Dengan hadirnya buku masakan bernama COMO Simple karya penulis Christina Ong, nuansa santap istimewa di hotel berperingkat tinggi dapat dinikmati dalam ruang keluarga Anda. Baca Juga Berikut adalah Resep Masakan Sehat dari IKEA Christina Ong adalah seorang entrepreneur terkemuka dari Singapura yang populer sebagai pendiri COMO Group, perusahaan yang mengelola lini bisnis pakaian lewat Club 21 dan juga merintis industri akomodasi dengan COMO. Hotels and Resorts . The Halkin Menjadi hotel pertama yang didirikan di London pada tahun 1993. Melalui cintanya pada masakan unik yang dipengaruhi oleh banyak lokasi pilihan saat mengeksplorasi dunia fashion, dia mewujukkannya dengan membuka sebuah restoran. The Halkin bersama dengan chef Stefano Cavallni. Kerjasama ini mencapai pr...